常州素火腿
遗产编号:Ⅷ-52
遗产级别:国家级
¥25.00
库存:3件
总销量:
0
收藏数:
0
进入店铺
文化档案
制作工艺
规格参数
商品评价
素火腿是义隆素菜馆的传统特色食品,它的制作工艺独特复杂,用最普通的原料大豆磨制成比纸还透明的豆腐衣,经过制卤、渍皮、挤干、铺摊、叠卷等多道工序,最后将豆腐衣一层裹一层捆扎、上笼蒸熟做成素火腿,所有过程全部是手工制作。
颜色分类
材质
大豆
货号
0
产地
江苏省常州市义隆素菜馆
重量
500克
型号
供货日期
商品数量
9999
全部评价
0
好评
0
中评
0
差评
0