源和堂蜜饯生姜糖片
遗产编号:Ⅷ-52
遗产级别:国家级
¥20.00
库存:100件

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源和堂是福建省经典的汉族蜜饯小吃。家具有80年历史的“老字号”,驰名海内外。尽管目前市面上各种各样的蜜饯琳琅满目,各式摊点遍布大街小巷,但内行人仍要选购正宗的“源和堂”蜜饯,并视为佐茶待客佳品。闽南旅外侨胞都爱携带“源和堂”蜜饯返回侨居地,而乡人也每以“源和堂”蜜饯为亲人“送顺风”。
源和堂蜜饯分为草制品、蜜制品和酱类品三大类,以鲜果、蔬菜、食糖、食盐、国药、食品化工为原料,经科学和精细的传统技艺加工而成系列蜜饯产品。其生产工艺流程各异,但在原料浸洗、沥干、糖浸、糖煮、上晒、配制、挑选、包装、成品等环节上大致相似,产品具有色泽美、质地嫩、保持水果天然风味等特色。
颜色分类
材质
货号
0
产地
重量
500克
型号
源和堂
供货日期
商品数量
5