阳江豆豉
遗产编号：Ⅷ-52
遗产级别：国家级
￥8.50
库存：1000件
豆豉是传统“阳江三宝”之一。豆豉存在多久，本地人就吃了多久。一粒豆豉落肚，口舌生津，齿颊留香，回味悠长。在调料品种更加丰富的今天，豆豉依然为人们所喜爱。或许你不知道，市面上每公斤约10元的平价豆豉，它的形成不仅需要耐心等待，更传承了阳江流传数百年的制作工艺。