刘美烧鸡
遗产编号：Ⅷ-52
遗产级别：国家级
￥59.90
库存：100件
刘美烧鸡手工制作技艺的发祥地河北省乐亭县，位于唐山市东南部，也是乐亭大鼓的发祥地。刘美烧鸡手工制作技艺是由始创人刘俊老先生，在传承至今已有200多年的祖上卤煮肉的基础上，经过潜心钻研，开创了我国烧鸡整形之先河，并以此而成名。