西亭脆饼礼盒
遗产编号:Ⅷ-52
遗产级别:国家级
¥138.00
库存:6000件

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西亭脆饼是江苏南通西亭地区汉族名点,始于清朝光绪在位初期,至今已有百年历史。西亭脆饼用料考究,做工精细,具有酥甜香脆、美味可口的独特风格。群众中流传着这样一首歌谣:“西亭脆饼十八层,层层分明能照人,上风吃来下风闻,香甜酥脆爱煞人。”
面粉加白砂糖,植物油,少量香油,加水和在一起,比做手擀面要加多点水,比较柔软一点,然后切一块块的,再手擀成圆形的薄皮状,然后叠起来成长方形,上面撒一层芝麻就行了。
颜色分类
材质
精白面粉,白砂糖,植物油
货号
0
产地
江苏省南通市通州区西亭镇
重量
1080g
型号
供货日期
商品数量
9999